1. Identifikujte hosty a návštěvu, kterou chcete změnit

Určete, jaké místo bude mít nová aktivita v návštěvě. Samostatně rezervované skupinové kolo potřebuje časový slot a pravidla příchodu. Hra nabízená čekajícím doprovázejícím osobám potřebuje vysvětlení právě tehdy, když se rozhodují, jak čas využít. Doplněk balíčku pro oslavy musí odpovídat harmonogramu hostitele. Nejprve vyberte nabídku k posouzení, pak počet jamek.

Vaše stávající záznamy poskytují výchozí bod: rezervace, vstupy, dotazy hostů a prodeje podle session. Čtěte je spolu s pozorováními na navrhovaném místě. Víkendový přesah party a volný prostor ve všední den představují různá využití stejného prostoru. Mějte je oddělené, když řešíte, kam nová aktivita patří.

Přehled výzkumů IAAPA uvádí mezi tématy provozního srovnávání skladbu atrakcí, vstupy, personální zajištění, informace o návštěvnících, příjmy a výdaje. Těmito kategoriemi uspořádejte podklady svého provozu; veřejný přehled neposkytuje míru placeného využití minigolfu pro tento projekt.

Zkouška přináší užitečné informace, pokud je nabídka jasná. Zaznamenejte, komu byla aktivita nabídnuta, cenu, časový slot a kdo nabídku přijal. Bezplatnou účast a slevy uvádějte odděleně. Získáte základ pro porovnání s pozdějšími placenými prodeji; příznivá reakce na fotografii produktu sama o sobě nákupní rozhodnutí neprokazuje.

2. Zkontrolujte použitelný půdorys, ne jen prázdnou podlahovou plochu

Přiveďte na jednání o vybavení zaměřený půdorys. Měl by zobrazovat prostor kolem navrhovaného zařízení i jeho vnitřní část: sloupy, dveře, instalace, recepci, sezení a sousední atrakce. Vyznačte, k jakým účelům prostor dnes slouží, včetně čekání, oběhu, skladování a přístupu personálu.

Výkres jamek je užitečný, když vedle nich ukazuje pozice hráčů, čekání další skupiny a servisní přístup. Projděte cestu od koupě vstupenky přes převzetí vybavení, první jamku a východ až k místu vrácení. Přidejte čekající skupinu a zaměstnance pomáhajícího hráči. Výkres pak lze posoudit jako provozní uspořádání.

Nechte odpovědný projektový tým posoudit přístup, pohyb osob a stavební požadavky konkrétního místa. Záznam uchovejte s rozměry vybraného vybavení a revizí výkresu. průvodce uspořádáním před instalací rozvíjí otázky trasy a servisního přístupu; níže uvedená kontrolní listina pomáhá zachytit odpovědi ve vašem areálu.

Kontrolní seznam pro posouzení areálu. Nespecifikuje univerzální rozestupy, schválenou kapacitu ani pevnou velikost prostoru na jamku.

3. Nacvičte práci během stávajícího rušného provozu

Nacvičte rušný provoz s lidmi, kteří jej budou zajišťovat. Projděte platbu, vysvětlení hry, vydání vybavení, usměrňování skupin, dotazy k bodování, vracení a čištění. Porovnejte každý úkol se stávajícími povinnostmi zaměstnance v danou dobu. Sdílená recepce je jednou z možností, které lze při nácviku vyzkoušet.

Představte si, že je hostitel oslavy potřeba v jídelní zóně právě tehdy, kdy další skupina žádá o pomoc u první jamky. Nácvik může odhalit konflikt včas pro změnu příchodů, přidělení asistence nebo zlepšení pokynů. Zaznamenejte začátky, konce, čekání a přerušení. Zahrňte nejasnosti kolem neznámých cílů a sporných výsledků; neměřte jen úspěšnou ukázku.

Do této diskuse patří způsob bodování. Počítání úderů a bodované výzvy vyžadují odlišné vysvětlení hostům. V nabízené konfiguraci projděte identifikaci hráče, zadání, opravu a přechod k další jamce. průvodce ručním a automatickým bodováním tyto funkce rozlišuje. Poznatky z nácviku použijte při volbě rezervačních intervalů a odpovědností personálu.

4. Vypočítejte změny pro celý areál

Porovnání postavte kolem změny ve stávajícím provozu. U samostatně prodávaných kol zaznamenejte zaplacené vstupy a oddělte je od nově získaných hostů. U balíčků použijte skutečný nárůst tržby a započítejte změny u stávajících nákupů. Pokud podklady podporují, započítejte i příspěvek z příplatkové pití nebo občerstvení.

Počáteční výdaje na vybavení, dodání, přípravu místa a otevření veďte v samostatném investičním přehledu. poradenské pokyny pro malé podniky U.S. Small Business Administration rozlišuje jednorázové a měsíční výdaje. Tento příklad používá toto rozpočtové rozlišení; místní účetní a daňové zacházení zůstává záležitostí podniku a jeho poradců.

V tomto příkladu předpokládejme 400 placených vstupů za měsíc po EUR 8, bez daně z prodeje. Přidané mzdové náklady jsou EUR 900, ostatní přidané fixní provozní náklady EUR 200 a variabilní náklady EUR 0.50 na vstup. Předchozí aktivita v tomto prostoru přinášela EUR 600 měsíčně po odečtení nákladů, které by jejím zrušením odpadly. Jde o smyšlené vstupy pro ukázku výpočtu; nahraďte je záznamy provozu a skutečnou nabídkou.

Smyšlený příklad v EUR za měsíc. Stávající neměnné nepřímé náklady nejsou zahrnuty. Nejedná se ani o čistý zisk, ani o výpočet návratnosti investice; nahraďte každý předpoklad skutečným návrhem a záznamy areálu.

Ilustrační měsíční změna příspěvku areálu

Přidané tržby jsou 400 × EUR 8 = EUR 3,200. Přidané provozní náklady jsou EUR 900 + EUR 200 + (400 × EUR 0.50) = EUR 1,300. Po započtení EUR 600 příspěvkové marže, která v tomto prostoru pominula, je měsíční změna EUR 3,200 − EUR 1,300 − EUR 600 = EUR 1,300. Zde použijte ztracený příspěvek předchozí aktivity; odečtením jejích tržeb navíc by se tento posun započítal dvojnásobně.

EUR 1,300 představuje změnu provozního přínosu před nezměněnou sdílenou režií, odpisy, financováním a daněmi. Počáteční investice je mimo tento měsíční příklad. Otestujte scénář nižších tržeb s náklady, které by zůstaly, a zvlášť evidujte uzavření kvůli instalaci. průvodce návratností investice do minigolfu pokračuje v kapitálových investicích a cash flow.

5. Dohodněte proveditelnou instalaci a promyšlený harmonogram otevření

Od navrhovaného data otevření postupujte zpětně společně s týmem na místě. Stanovte doručovací trasu, vykládku, skladování, přípravu, napojení služeb, montáž, testování a předání. Písemně definujte rozsah prací tak, aby bylo jasné, kdo práci provede a jaké stávající rezervace nebo provozní prostory ovlivní. Do nákupních jednání zahrňte i podmínky uzavření a opětovného otevření.

Pro menší první fázi si vyžádejte výkres a nabídku pro tuto fázi. Dohodněte, jak u dodávané verze bude řešeno pozdější vybavení, napojení, skladování a demontáž. porovnáním modulárního a zakázkového řešení pomáhá tento rozsah vymezit dříve, než se expanze stane předpokladem v rozpočtu.

Po otevření měřte důvody pořízení nové aktivity: podíl placeného využití mezi hosty, kterým byla nabídnuta, změnu provozního přínosu, čekání, čas personálu a servisní problémy. S výsledky uchovávejte nabídku, slevy a období měření. Posuďte přínos nové hry vedle využití, které nahradila. Pokud nácvik nebo scénář nižších tržeb ponechá nevyřešené otázky, vyřešte je před závazným objednáním vybavení.